Преддипломная практика |
Купить Гарантия | |
Код работы: | 40171 | |
Дисциплина: | Туризм и сервис | |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | нет вуза - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
Цена: | 290 руб. | |
Просмотров: | 762 | |
Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
Содержание: |
Содержание Введение 4 1. Характеристика предприятия 6 2. Система управления предприятием 14 3. Анализ финансового состояния 18 4. Анализ корпоративной культуры предприятия 22 Заключение 25 |
|
Отрывок: |
Введение Гостиницам уже почти 200 лет. Конечно в современном понимании слова. Иностранные историки относят появление гостиниц к 1760 году в Лондоне в виде сдачи квартир на короткий срок. Гостиницы с управляющими, горничными, персоналом в униформе это уже начало 19 века. Естественно первые гостиницы были малыми предназначенных для прародителей «командировочных и деловых туристов». Туризм с его потребностью в крупных отелях появился гораздо позже в 19 веке, причем тоже в окрестностях Лондона. Сегодня гостиничный бизнес активно развивается и в мире, и в России. Работа предприятий индустрии гостеприимства нуждается в постоянном контроле со стороны владельцев бизнеса. Так как, с одной стороны, на рынке имеет место высокая конкуренция среди гостиниц, с другой стороны, необходимо осуществлять контроль за работой персонала, потому что успех гостиниц напрямую связан с удовлетворенностью клиентов. Таким образом, преддипломная практика пройдена на предприятии индустрии гостеприимства. ... 1. Характеристика предприятия Гостиница «Акварель» основана в 2001 году. Отель существует в форме общества с ограниченной ответственностью – ООО «Константа» Основное направление деятельности ООО «Константа» - оказание гостиничных услуг. Адрес предприятия: г. Нижний Новгород, ул. Тимирязева, 3Б. Миссия гостиницы «Акварель» - удовлетворение потребностей гостей города Нижнего Новгорода в качественном гостиничном обслуживании. К основным целям деятельности гостиницы «Акварель» относятся: 1. Обеспечение высоких темпов роста продаж: ООО «Константа» ставит целью привлечение максимального круга посетителей, чтобы мощности предприятия были максимально загружены; 2. ООО «Константа» стремиться к удержанию собственной доли рынка; 3. Повышение уровня квалификации сотрудников; 4. Обеспечение высоких показателей рентабельности предприятия. Цели ООО «Константа» - это цели, общие для всех членов коллектива предприятия. Так, цели компании - это не только защита интересов ее руководителей или владельцев. Ее цель - служить всем участникам процесса путем увеличения их возможностей в достижении своих целей все более и более эффективно. Цели ООО «Константа» делятся по степени важности: 1) стратегические – на решение перспективных масштабных проблем; 2) тактические – являются промежуточными по отношению к первым. ООО «Константа» относится к малым гостиницам. Ее номерной фонд составляет 25 номеров. .... | |
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
Тема: | теория - вариант 5. практика - вариант 3 | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | ВЗФЭИ | |
Просмотры: | 12683 | |
Тема: | Преддипломная практика в Маринс Парк отель | Подробнее |
Тип: | Отчет по практике | |
Вуз: | нет вуза | |
Просмотры: | 2250 | |
Тема: | Производственная практика | Подробнее |
Тип: | Отчет по практике | |
Вуз: | АКАДЕМИЯ ТРУДА И СОЦИАЛЬНЫХ ОТНОШЕНИЙ | |
Просмотры: | 4463 | |